Die Humusinitiative Oberland

Intensiver, regenerativer Gemüseanbau am Rande der Alpen: Die Solidarische Landwirtschaft Biotop Oberland versorgt wöchentlich 450 Haushalte mit ihrem Gemüse.

Wir drehen eine ausführliche Runde durch die Gewächshäuser und Freilandflächen unserer gemeinschaftsgetragenen Gärtnerei. Dabei entdecken wir verschiedenste Möglichkeiten die Bodenfruchtbarkeit trotz intensiver Nutzung langfristig zu erhalten und sogar aufzubauen. Wir lernen welche spannende Bedeutung der Humus und das Bodenleben dabei hat, wie ein Ackerboden von einer CO²-Quelle zur CO²-Senke werden kann und welche Herausforderungen die klimatischen Veränderungen und die direkte Lage am Alpenrand mit sich bringen.